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回收香精香料

作者:admin 時間:2021-05-22 17:24

長期大量回收香精香料。回收庫存香精 回收過期香精  回收廢舊清倉香精   香精的分類 (1)按香精的用途分香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類,如圖1所示。圖1 香精分類 (2)按香精的香型分香精按香型可分為花香型、非花香型、果香型、酒用香型、煙用香型和食品用香型六大類。①花香型。花香型香精又可分為玫瑰、茉莉、晚香玉、鈴蘭、玉蘭、丁香、水仙、葵花、橙花、梔子、風信子、金合歡、薰衣草、刺槐花、香竹石、桂花、紫羅蘭、菊花、依蘭等香型。這類香精多是模仿天然花香調配而成的。②非花香型。非花香型香精包括檀香、木香、粉香、麝香、幻想型、各種果香型、各種酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。③果香型。大多果香型香精是模仿果實的香氣調配而成的。如蘋果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、櫻桃、檸檬、梨等。這類香精大多用于食品、潔齒用品中。④酒用香型。常用的酒用香型香精有清香型、濃香型、醬香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白蘭地酒香、威士忌酒香等。⑤煙用香型香精。常用的煙用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、烏尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。⑥食品用香型。在飲料中常用的是果香型。在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等。(3)按形態分香精按形態可分為液體香精和粉末香精兩大類。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精三種。①水溶性香精。水溶性香精是指將天然香料、合成香料調合而成的香基用乙醇或乙醇水溶液溶解而成,有時也加甘油、丙二醇等其他溶劑。水溶性香精主要用于軟飲料、冰制食品和酒類。②油溶性香精。油溶性香精是將天然香料和合成香料溶解在油性溶劑中或者直接用天然香料和合成香料調配而成的。常用的油性溶劑分為兩類:一類是天然油脂,如花生油、菜籽油、橄欖油等:另一類是有機溶劑,常用的有苯甲醇、三乙酸甘油酯等。以植物油為溶劑配制的油溶性香精主要用于食品中。有機溶劑和香料之間互溶而配制成的油溶性香精一般用于各種化妝品中。③乳化香精。在乳化香精中,少量的香料在表面活性劑和穩定劑作用下與大量的主要成分,形成乳液類香精。通過乳化可以抑制香料的揮發,大量用水而不用乙醇或其他溶劑,可以降低成本,因此乳化香精的應用發展很快。乳化香精中起乳化作用的表面活性劑有單硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外,果膠、明膠、阿拉伯樹膠、瓊脂、淀粉、海藻酸鈉、酪蛋白酸鈉、羧甲基纖維素鈉等在乳化香精中,可起乳化穩定劑和增稠劑的作用。乳化香精主要用在糕點、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在發乳、發膏、粉蜜等化妝品中也經常使用。


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